廚具專業(yè)制造企業(yè).

而讓我們了解這些的,正是商用廚具領域赫赫有名的企業(yè):陜西大明商用廚具有限公司.

步入陜西大明辦公大樓,首先映入眼簾的,是明亮整潔的大型展示中心,整齊的展示著各式烹飪用的廚具及灶臺.商總熱情的為我們介紹了各種廚具的功能及加工特點,在這里我們了解到,地大物博的中國,隨著各地飲食習慣和烹飪技巧的不同,需要為客戶定制各種適合當?shù)夭惋嬑幕脑O備,這就為大明公司的設計和生產(chǎn)能力提供了鍛煉的機會,而大明廚具也以優(yōu)異的工藝及產(chǎn)品品質來回應市場的需求,實現(xiàn)了雙贏的效果.

1、服務質量的提升

對于餐飲業(yè)來說,商用廚具正是一家餐館的發(fā)動機,所以當現(xiàn)代化的廚具一旦發(fā)生故障,對服務的反應速度和修復能力提出了更高的要求.而作為商用廚具的生產(chǎn)商,除了能提供更好的產(chǎn)品外,是否能夠提供令客戶放心滿意的售后服務也成為了企業(yè)在市場上拔得頭籌的一大決定性因素;

2、多功能產(chǎn)品進一步為市場所接受

以多功能、簡單操作為特點的商用廚具正不斷的為市場所接受.這種智能化商用廚具,在一些發(fā)達國家已經(jīng)廣泛普及,比如在日本,僅1臺機器就可對應"烤"、"蒸"、"煮"、"煲"、"炒"等各種烹飪方法的萬能蒸烤箱銷售相當火熱.其原因是:對無需技術也能做出高品質的菜肴,以及對溫度管理的精確性要求越來越高所帶來的.以往這種萬能蒸烤箱一般是面向賓館或酒店等量大料理方向為主的,但最近諸如小規(guī)模的專營店、連鎖店等也逐漸開始引進.特別是新開店,引進萬能蒸烤箱的比率相當大.而我國的高品質的萬能蒸烤箱,目前還局限于少數(shù)國外品牌.可以看到,這一塊市場份額,其實還大有可為.

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