- 節(jié)能環(huán)保酒店廚房改造工程從商用燃氣節(jié)能灶開始[ 03-13 16:19 ]
- 在"綠色"、"環(huán)保"等字眼逐漸滲透到我們生活方方面面的今天,綠色食品、綠色能源、綠色建筑、綠色交通隨之而來,綠色商用廚具已經(jīng)開始成為一種時尚的象征.綠色環(huán)保酒店廚房廚具是以可持續(xù)發(fā)展為理念,堅持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費,保護生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的飯店.節(jié)能環(huán)保酒店廚房有別于星級飯店的評定,它主要是考量酒店廚房設(shè)備節(jié)能減排工作.酒店可自愿申請,經(jīng)認定的綠色酒店廚房將被授予相應(yīng)等級的標(biāo)志,并獲得證書.隨著節(jié)能意識的增強和全球能源緊缺問題的日益突出,更多的酒店經(jīng)營者意識到節(jié)能的意義
- 廚房設(shè)備企業(yè)必須改革和創(chuàng)新[ 02-28 16:49 ]
- 現(xiàn)今,我國經(jīng)濟發(fā)展進入"新常態(tài)",在激烈的市場競爭之下,廚房設(shè)備行業(yè)的經(jīng)營成本也逐年上升.在企業(yè)利潤連連走下坡路的情況下,廚房設(shè)備企業(yè)必須要進行調(diào)整、改革和創(chuàng)新,以此來改變當(dāng)前的市場頹靡現(xiàn)狀.總的來說,廚房設(shè)備企業(yè)的流通成本主要受到以下五大因素的制約.一、門店租金上漲近年來,廚房設(shè)備商家與賣場矛盾不斷激化很大一部分原因是賣場租金不斷上漲.眾所周知,廚房設(shè)備市場采取攤位制的運營模式,在這種模式下,經(jīng)營場所所有者與市場內(nèi)商品經(jīng)營者是不同利益主體,他們之間是利益博弈關(guān)系,商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運營商要盡可能提高
- 未來廚房設(shè)備發(fā)展中，企業(yè)品牌優(yōu)勢凸顯[ 02-28 16:47 ]
- 一:O2O模式的商業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)銷售對傳統(tǒng)渠道市場份額的沖擊可能會減弱,但是絕不會逆轉(zhuǎn),只是進攻的勢頭減慢而已,網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域會出現(xiàn)更多的傳統(tǒng)企業(yè)的身影.傳統(tǒng)企業(yè)之所以在網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域乏善可陳,主要的原因還是傳統(tǒng)企業(yè)負責(zé)人對網(wǎng)絡(luò)知之較少,不能靈活運用新技術(shù)、新手段,與既有優(yōu)勢形成合力,創(chuàng)造營銷新優(yōu)勢.這一狀況隨著傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)負責(zé)人的年輕化、知識化以及逐漸覺醒,有望改變.二:企業(yè)品牌優(yōu)勢凸顯在居民收入整體增加的大背景下,擁有品牌的廚房設(shè)備企業(yè)會是主要的贏家,品牌建設(shè)的示范作用會更多地顯現(xiàn)出來.2016年盡管競爭激烈,而一
- 廚房裝修設(shè)計、施工不留任何遺憾[ 02-28 16:44 ]
- 廚房裝修我們都會重視,想要享受烹飪的藝術(shù),好的廚房設(shè)備環(huán)境最最重要.在裝修之初,我們就應(yīng)該知道裝修要注意什么,這樣才能避免各種遺憾的產(chǎn)生.廚房裝修施工質(zhì)量控制很重要,廚房設(shè)計裝修質(zhì)量影響我們今后的日常生活,廚房裝修質(zhì)量不達標(biāo)給我們的家庭帶來很大的麻煩,影響生活質(zhì)量,廚房裝修設(shè)計過程中最常見的裝修施工質(zhì)量問題介紹,看懂了日后的廚房工程裝修不留下遺憾.廚房裝修最常見的施工質(zhì)量問題:1、馬虎施工的遺憾業(yè)主不在現(xiàn)場,施工人員就馬虎施工,以最輕松的方式完成任務(wù),對施工質(zhì)量一點不負責(zé)任,為業(yè)主添了不少麻煩.定做的櫥柜,業(yè)主還未
- 廚房設(shè)備企業(yè)未來經(jīng)營戰(zhàn)略方向[ 02-28 16:39 ]
- 消費者是生活在群體里的人,廚房設(shè)備企業(yè)以用戶思維研發(fā)的產(chǎn)品,將會極大增強用戶體驗,也讓消費者由消極被動變?yōu)榉e極參與,所以體驗變得越來越重要.有數(shù)據(jù)顯示,80后人群近2億1千萬人,90后人群已達2億1千萬,兩個群體加起來,人數(shù)接近4.2億.所以未來市場消費的主力將集中在80后、90后群體,個性化、時尚化、年輕態(tài)是未來一段時間廚具產(chǎn)品消費人群的主要特征.因此,廚房設(shè)備企業(yè)要從客戶角度來增強產(chǎn)品的用戶體驗,不斷培養(yǎng)品牌的黏度,培養(yǎng)品牌的粉絲,讓粉絲成為企業(yè)的口碑傳播者.過去的木桶理論叫短板效應(yīng),今天新木桶理論,是要你努力
- 廚房設(shè)備產(chǎn)品流通成本的重要因素[ 02-28 16:36 ]
- 生產(chǎn)到終端流通環(huán)節(jié)多目前,廚房設(shè)備商品基本都采取分銷的方式從生產(chǎn)領(lǐng)域輸送到消費領(lǐng)域,即通過制造商、一級分銷商、二級分銷商、三級分銷商的流通鏈條,實現(xiàn)商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移.每級分銷商都產(chǎn)生流通費用,都有利潤訴求,多級分銷疊加起來必然會產(chǎn)生更多的流通費用.廚房設(shè)備產(chǎn)品物流費用過高當(dāng)下,廚房設(shè)備產(chǎn)品的物流費用占銷售收入的比例接近20%,而歐、美、日發(fā)達國家的物流費用比例不到10%.過高的物流費用是推高我國廚房設(shè)備產(chǎn)品流通成本的重要因素.物流費用高,一方面與目前我國道路收費政策有關(guān);另一方面與相關(guān)物流設(shè)施布局不合
- 酒店廚房設(shè)備增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵[ 02-28 16:24 ]
- 增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)都愿意在設(shè)計上進行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創(chuàng)設(shè)計,被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國知識產(chǎn)權(quán)保護不夠有力的現(xiàn)實條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創(chuàng)設(shè)計,使自己的廚具獲得靈性,這還是應(yīng)該矢志不渝地堅持的.同時,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該善于利用設(shè)計師的頭腦,與設(shè)計師形成良性的互動.廚房設(shè)備企業(yè)與設(shè)計創(chuàng)作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔(dān)設(shè)計創(chuàng)作的風(fēng)險,享受其高收益,這樣,廚房設(shè)備企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)時,就不會承受過大的風(fēng)險.廚具生產(chǎn)與廚具設(shè)計創(chuàng)
- 酒店廚具設(shè)備產(chǎn)品的品牌效應(yīng)愈加凸顯[ 02-28 16:11 ]
- 隨著商用廚具設(shè)備市場競爭漸趨激烈以及居民對居家品質(zhì)的日漸重視,市場上廚具設(shè)備產(chǎn)品的品牌效應(yīng)愈加凸顯,"寧愿多花點錢也要買品牌產(chǎn)品"的消費理念正在被越來越多的消費者所接受.然而,從今年消費者的投訴情況來看,個別知名度很高的品牌存在盛名之下,其實難副的情況.消費者在購買廚具時固然應(yīng)該看中品牌,但也不能對知名度較高的品牌放松警惕,在下單之前同樣需要認真查驗產(chǎn)品質(zhì)量.事實上,定制廚具同樣應(yīng)遵守行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品服務(wù)"三包"規(guī)定,如無特別約定定制廚具的經(jīng)銷商不得拒絕業(yè)主的退換貨要求.對于消費
- 火鍋店里的商用廚房設(shè)計 — 大明廚具[ 02-28 16:09 ]
- 對于一年四季都愛火鍋的人來說冬天是最好的季節(jié)最好的狀態(tài)最好的感覺.寒冷的冬季,熱氣騰騰的火鍋,人生太滿足了.近來,我們陜西大明商用廚房設(shè)備的小伙伴們就在探討火鍋店后廚的設(shè)計.開一家火鍋店需要什么設(shè)備,要如何設(shè)計呢?由于各輔助系統(tǒng)設(shè)計與廚房布局方案密切相關(guān),如排煙罩與煙道要隨著灶臺位置設(shè)置,水 電要與設(shè)備合理連接.因此往往在廚房布局方案確認無誤后,再開展其他輔助系統(tǒng)廚房配套設(shè)計.根據(jù)最后確定的廚房布局方案,展開輔助設(shè)施的廚房構(gòu)思設(shè)計.排煙、供新風(fēng)等通風(fēng)系統(tǒng)與空調(diào)、水暖、消防、裝修等方面存在空間施工的矛盾,與本體 建筑
- 大明廚具創(chuàng)新實力打造中國最健康的廚房[ 02-28 16:04 ]
- 大明廚具創(chuàng)新實力打造中國健康的廚房對于一家企業(yè)來說,技術(shù)創(chuàng)新能力直接的體現(xiàn)就是企業(yè)所擁有的專利數(shù)量.作為商用電磁爐，廚具一直以創(chuàng)新科技、卓越品質(zhì)為發(fā)展目標(biāo),截至目前已擁有多項自主知識產(chǎn)權(quán),穩(wěn)坐行業(yè)榜首.這些專利技術(shù)大部分已完成了產(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)了大明商用電磁爐在各項綜合能力上的行業(yè)地位.當(dāng)然,這與商用廚具工程研發(fā)人員的積極探索、敬業(yè)奉獻也密不可分. 飯店廚具相關(guān)負責(zé)人表示:"當(dāng)初為了能解決傳統(tǒng)燃料廚具不安全等缺陷我們在實驗室配置廚房,通過不斷的親身體驗,找到傳統(tǒng)廚電的突破口--商用電磁
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