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[大明廚具動態(tài)]陜西大明服務(wù)業(yè)務(wù)部對外承接各類廚房設(shè)計、設(shè)備安裝、工程施工、廚具租賃等業(yè)務(wù)[ 2020-07-15 15:54 ]: 陜西大明機械具備一直素質(zhì)和技術(shù)過硬的售后團隊，對外可承接以下商廚服務(wù)：1、技術(shù)服務(wù)類1）宣傳策劃設(shè)計：營銷策劃、VI形象、宣傳設(shè)計；2）廚房策劃設(shè)計：商用廚房項目咨詢、招投標(biāo)文件制作、項目規(guī)劃、平面布局、設(shè)備配置、能源損耗表、深化設(shè)計等；3）機電施工安裝：廚房/餐廳新風(fēng)、排煙、燃?xì)庠O(shè)備、機電設(shè)備、冷庫、貨梯、消防滅火、水電、空調(diào)、太陽能、空氣能、熱水器、鍋爐；4）機電設(shè)備維保：食品機械、燃?xì)庠O(shè)備、電器設(shè)備、智能安防、通風(fēng)設(shè)備、空調(diào)、冷庫、消防滅火、電梯、門禁、結(jié)算系統(tǒng)等；5）油煙管道清洗：煙罩、煙管、風(fēng)道、風(fēng)機、凈; http://www.chenyichang.com/Article/sxdmfwywbd_1.html

[行業(yè)資訊]廚房設(shè)備為校園食品安全建設(shè)保駕護航[ 2017-10-29 23:50 ]: 人才是一個國家的希望,校園是培養(yǎng)人才的地方,校園食品安全建設(shè)關(guān)乎莘莘學(xué)子身體健康,不容忽視.從上文的分析中,我們可以看到:校園食品安全建設(shè)將給商用廚具設(shè)備市場、食品安全檢測儀器市場帶來無限商機.隨著校園食品安全建設(shè)進(jìn)程推進(jìn),越來越多的學(xué)校加入中央廚房設(shè)備、"明廚亮灶"、快檢室建設(shè)中來,相關(guān)食品機械設(shè)備市場還將不斷擴大.近年來,我國有關(guān)部門不斷推動食品安全檢測走基層.這對于食品安全檢測設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)來說,無疑是利好政策.的確,具有關(guān)資料顯示,僅僅基層食品安全檢測設(shè)備市場已達(dá)千億,未來這一市場需求還將; http://www.chenyichang.com/Article/cfsbwxyspa_1.html

[廚房設(shè)備百科]加強院校全自動商用廚房設(shè)備建設(shè)[ 2017-09-12 17:43 ]: 校園食品安全,關(guān)系著每個學(xué)生的身體健康,需要學(xué)校及政府有關(guān)部門多方努力,建立食品安全追溯體系、引進(jìn)自動化炊事設(shè)備、建設(shè)食品安全快檢室等都是不錯的選擇.校園食品安全建設(shè)不斷推進(jìn),與此同時,帶動相關(guān)食品機械設(shè)備市場需求上漲.加強中央廚房建設(shè)學(xué)校每天用餐高峰集中,如何在40分鐘內(nèi)向?qū)W生們提供安全、健康、美味的飲食是一大難題.因此,近年來,多地學(xué)校都加強了中央廚房建設(shè),采用自動化的商用廚房設(shè)備進(jìn)一步提升廚房工作效率,保障校園食品安全.杭州電子科技大學(xué)全自動米飯生產(chǎn)線杭州電子科技大學(xué)在60周年校慶之際用一條全自動米飯生產(chǎn)線慶; http://www.chenyichang.com/Article/jqyxqzdsyc_1.html

[廚房設(shè)備百科]節(jié)能電磁單眼灶-大明廚具[ 2017-05-04 17:53 ]: 陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司.公司創(chuàng)建于1956年企業(yè)總部位于西安市,生產(chǎn)基地位于陜西眉縣常興工業(yè)園,占地200畝,擁有生產(chǎn)裝備千余臺件,員工人數(shù)千余名.企業(yè)擁有"大明、普威、大明普威"三個品牌,18種產(chǎn)品獲得國家專利,與國內(nèi)27家擁有專利產(chǎn)品的企業(yè)開展了技術(shù)合作.以現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化廠房.公司提供以大型賓館、酒店、餐飲、機關(guān)單位、企業(yè)食堂等廚房設(shè)備為主導(dǎo);以消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、西廚設(shè)備、排風(fēng)系統(tǒng)、食品機械等為配套;集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后為一體和綜合服務(wù).; http://www.chenyichang.com/Article/jndcdyzdmc_1.html

[常見問題]廚具設(shè)備選購方法[ 2017-03-21 11:52 ]: 廚具設(shè)備選購方法,提高酒店設(shè)備的使用效率,減少故障,延長設(shè)備使用壽命.陜西廚具設(shè)備一、制冷設(shè)備:請勿在高溫>38度環(huán)境下使用,壓縮機要保持通風(fēng)散熱,冰箱內(nèi)儲存物品8成最隹,冷氣要循環(huán),冰箱保溫好0點至6點時間可調(diào)節(jié)電;二、加熱設(shè)備:蒸飯車、開水器要經(jīng)常排污去水垢,保持電熱管最好發(fā)熱效果和節(jié)電效果;切勿使用地下水;加熱設(shè)備下班時,關(guān)掉電源既安全又節(jié)電;三、爐具設(shè)備:爐火調(diào)整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃?xì)馀c風(fēng)的配比調(diào)好;另外要經(jīng)常清除爐心積炭,節(jié)能省錢效果好;四、食品機械:; http://www.chenyichang.com/Article/cjsbxgff_1.html

[廚房設(shè)備百科]電磁大鍋灶現(xiàn)代餐飲廚房節(jié)能環(huán)保的選擇[ 2016-09-29 14:20 ]: 　　大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具，一般為商用廚房設(shè)備。目前最常用的大鍋灶主要有燃?xì)獯箦佋詈碗姶糯箦佋睢Ｄ壳霸诠?jié)能減排的大環(huán)境下，因為電磁大鍋灶優(yōu)點較多，逐漸成為最常用的大鍋灶。　　連云港(601008,股吧)大陽機械有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)食品機械加工企業(yè)。目前，連云港大陽機械有限公司推出的電磁大鍋灶受到市場的追捧。　　電磁大鍋灶優(yōu)點介紹　　電磁大鍋灶和傳統(tǒng)的大鍋灶相比，有著諸多優(yōu)點。因為越來越多的商用廚房選擇使用電磁大鍋灶。　　優(yōu)點1、電磁大鍋灶熱量大、加熱速度快　　電磁使鍋體直接發(fā)熱，大; http://www.chenyichang.com/Article/dcdgzxdcyc_1.html

[廚房設(shè)備百科]大型炒菜機顛覆傳統(tǒng)食堂餐飲模式[ 2016-09-12 15:12 ]: 　　產(chǎn)品特點　　炒菜機介紹：　　在中央廚房的工程建設(shè)過程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進(jìn)、適用、合理的食品機械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。而大型炒菜機的選擇，就顯得尤其重要。　　炒菜機器人特點：　　炒菜機內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝，全不銹鋼內(nèi)膽，電磁高頻線圈感應(yīng)技術(shù)，不涂層也能保證炒菜做飯不沾不糊，KSD智能溫控技術(shù)，使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。　　炒菜機是一臺可以實現(xiàn)自動化烹飪過程的智能化設(shè)備。采用專業(yè)烹飪順序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定; http://www.chenyichang.com/Article/dxccjdfcts_1.html

[行業(yè)資訊]小作坊規(guī)范化管理未來食品機械行業(yè)發(fā)展利好[ 2016-08-30 14:53 ]: 眾所周知，我國人口眾多，食品種類豐富，“民以食為天”的觀念深入人心，這些都使得食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展長盛不衰。近些年，食品工業(yè)領(lǐng)域大量資金流入房地產(chǎn)、金融等資本投資市場，造成企業(yè)沒有更多資金投入到新產(chǎn)品研發(fā)，設(shè)備升級中來，行業(yè)發(fā)展受到一定程度的影響。盡管如此，但隨著投資市場回歸理性，資金回籠，食品工業(yè)領(lǐng)域前景可期。; http://www.chenyichang.com/Article/xzfgfhglwl_1.html

[行業(yè)資訊]國務(wù)院強調(diào)促進(jìn)食品機械設(shè)備行業(yè)質(zhì)量升級[ 2016-08-29 17:05 ]: 近日，李克強總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，部署促進(jìn)消費品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升，增加“中國制造”有效供給，滿足消費升級需求。會議中對于多項日常消費品的生產(chǎn)體質(zhì)都有要求，其中，明確指出要弘揚“工匠精神”，緊扣消費品質(zhì)量安全，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和智能化升級，完善產(chǎn)品檢測和追溯體系。食品機械設(shè)備行業(yè)設(shè)計家電、食品、等多個領(lǐng)域，在新政策扶持下將會迎來發(fā)展新契機。　　會議指出，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)消費品質(zhì)量提升，倒逼裝備制造業(yè)升級，是實施“中國制造2025”、推動&; http://www.chenyichang.com/Article/gwyqdcjspj_1.html

[廚房設(shè)備百科]中央廚房設(shè)備的選購—中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)[ 2016-08-25 15:15 ]: 　　在中央廚房的工程建設(shè)過程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進(jìn)、適用合理的食品機械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。目前，中國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn)，普遍采用參照設(shè)計的方式進(jìn)行設(shè)備選型，常出現(xiàn)設(shè)備選型落后、設(shè)備不配套等缺陷，嚴(yán)重制約了某些中央廚房的建設(shè)水平。因此，在廣泛調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出了食品機械設(shè)備選型的基本要求。　　食品加工目的和設(shè)備選型特點：食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人; http://www.chenyichang.com/Article/zycfsbdxgz_1.html

[大明廚具動態(tài)]弘揚勞模精神促進(jìn)跨越發(fā)展—2016年眉縣勞模風(fēng)采展示[ 2016-07-07 09:55 ]: 　　李青芝，男，1960年3月2日出生于陜西眉縣常興鎮(zhèn)領(lǐng)堡村一個普通農(nóng)民家庭。　　1976年3月經(jīng)眉縣常興鎮(zhèn)領(lǐng)堡村村委會選拔推薦進(jìn)入陜西大明機械制造有限公司的前身農(nóng)業(yè)機械廠從事車工工作。李青芝積極進(jìn)取，踏實工作，愛崗敬業(yè)，用心揣摩操作技術(shù)，勤煉基本功，在17年的車工生涯中，由于工作出色，責(zé)任心強，歷任車間技術(shù)員，班長，車間主任等職。在1978年眉縣舉辦的質(zhì)量月活動中我被評為質(zhì)量標(biāo)兵。1980年在眉縣經(jīng)委組織的縣域機械加工類車工技術(shù)比武中榮獲第二名。　　2000年，李青芝進(jìn)入陜西大明機械制造有限公司食品機械廠從事車; http://www.chenyichang.com/Article/hylmjscjky_1.html

[廚房設(shè)備百科]商業(yè)廚房設(shè)備所應(yīng)用的場所及設(shè)備分類[ 2016-06-21 15:43 ]: 　　說起廚房設(shè)備有的朋友會想到家用廚房設(shè)備，而有些朋友則會想到的是商業(yè)廚房設(shè)備。我們是專業(yè)從事酒店廚房設(shè)備的，所以我們下面來了解一下商用廚房設(shè)備。　　商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大，而且側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用食品級優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)。　　商用廚房設(shè)備大致可分為五大類，分別是調(diào)理設(shè)備、食品機械設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、制冷保溫設(shè)備和廚具設(shè)備。　　1、調(diào)理設(shè)備　　就是一些工作; http://www.chenyichang.com/Article/sycfsbsyyd_1.html

[大明廚具動態(tài)]至酒店客戶的一封信[ 2015-06-12 15:27 ]: 尊敬的閣下：您好！非常感謝您多年來對“大明普威”的關(guān)注與支持！由原國有企業(yè)改制、具有59年發(fā)展歷程的“大明普威集團”是目前西北地區(qū)最具規(guī)模的商業(yè)設(shè)施制造、工程、服務(wù)商。旗下?lián)碛?font color='red'>食品機械/廚房設(shè)備/環(huán)保設(shè)備/家具裝飾/酒店用品五個事業(yè)部。為了更好的為您提供相關(guān)服務(wù)，現(xiàn)將我公司新的產(chǎn)業(yè)和服務(wù)內(nèi)容報告如下：一、酒店廚房系統(tǒng)解決方案：廚房整體系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計、廚房設(shè)備/用具供應(yīng)與維保、廚房通風(fēng)脫排/油煙凈化/污水/餐廚垃圾處; http://www.chenyichang.com/Article/zjdkhdyfx_1.html

[行業(yè)資訊]我國商用食品機械行業(yè)市場規(guī)模分析[ 2015-03-04 17:03 ]: 食品機械主要包含月餅機、貼管機、食品噴碼機、包裝機、糖果機、灌裝機、綠豆糕機、殺菌鍋、啤酒設(shè)備、豆腐機、食品攪拌機、絞肉機、雙動和面機、壓面機、面食機、奶茶封口機、切肉機、摸漿機、拌餡機、漿渣分離機、據(jù)骨機、食品切碎機等等; http://www.chenyichang.com/Article/wgsyspjxxy_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用切菜機保養(yǎng)使用說明[ 2015-02-11 11:12 ]: 切菜機作為一種食品機械，經(jīng)常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成各種程度的腐蝕，因此切菜機和果蔬清洗機的各項零部件更加容易發(fā)生問題了。; http://www.chenyichang.com/Article/syqcjbysys_1.html

[廚房設(shè)備百科]選購中央廚房設(shè)備都應(yīng)該注意什么？[ 2015-01-19 14:00 ]: 目前，中國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn)，普遍采用參照設(shè)計的方式進(jìn)行設(shè)備選型，常出現(xiàn)設(shè)備選型落后、設(shè)備不配套等缺陷，嚴(yán)重制約了某些中央廚房的建設(shè)水平。因此，在廣泛調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出了食品機械設(shè)備選型的基本要求。食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經(jīng)濟價值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。中央廚房設(shè)備選型特點：設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng); http://www.chenyichang.com/Article/xgzycfsbdy_1.html

[大明廚具動態(tài)]商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]: 陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業(yè)從事食品機械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、酒店設(shè)備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的餐飲廚房設(shè)備、商業(yè)設(shè)施、后勤保障服務(wù)商。公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團膳、中央廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計方案，提供從設(shè)備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應(yīng); http://www.chenyichang.com/Article/sycjzmqysx_1.html

[廚房設(shè)備百科]食品機械設(shè)備配套選型的基本要求[ 2014-08-15 14:24 ]: 以往的食品工廠建設(shè)過程中，多采用類比法和參照設(shè)計方式進(jìn)行設(shè)備的選型配套，常出現(xiàn)設(shè)備選型落后和設(shè)備不配套等缺陷，嚴(yán)重制約了食品工廠的建設(shè)水平。目前，由于我國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型配套規(guī)范，所以在設(shè)備選型配套中缺乏較完善的技術(shù) 指導(dǎo)。因此，在廣泛調(diào)查研究和借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，開展了食品機械設(shè)備選型配套的技術(shù)研究，提出了食品機械設(shè)備選型配套的基本要求。　　1、明確食品加工目的和設(shè)備選型配套特點　　1.1食品加工目的。根據(jù)食品加工要求，應(yīng)保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品; http://www.chenyichang.com/Article/spjxsbptxx_1.html

[常見問題]你們公司和同行比有什么優(yōu)勢？[ 2014-07-23 14:23 ]: 為滿足客戶的不同需求，我們設(shè)立了產(chǎn)品技術(shù)中心和工程技術(shù)中心兩個一級技術(shù)部門。產(chǎn)品技術(shù)中心下設(shè)有食品機械、機電設(shè)備、烹飪設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、五金制品、家具裝飾六大研發(fā)部。; http://www.chenyichang.com/Article/nmgshtxbys_1.html

[行業(yè)資訊]高新技術(shù)強化我國食品機械行業(yè)水平[ 2014-07-18 10:23 ]: 食品和包裝機械關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要影響。目前，我國正在朝著世界食品機械中心的方向發(fā)展。; http://www.chenyichang.com/Article/gxjsqhwgsp_1.html

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