“羊”帆2015，大明普威將重新定義健康、環(huán)保理念，開啟綠色餐飲設(shè)備新篇章！[ 02-09 14:29 ]

2015年，大明普威仍將不斷地研究、探索餐飲企業(yè)后廚加工標(biāo)準(zhǔn)化、智能化以及環(huán)境治理、余熱利用、廢氣利用、水質(zhì)安全、延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命等方面的專業(yè)課題，為餐飲企業(yè)提高出品品質(zhì)、效率及降低運(yùn)營(yíng)成本、提升客人用餐體驗(yàn)、提高餐企盈利點(diǎn)做好堅(jiān)實(shí)的后盾，并且將重點(diǎn)推出以經(jīng)研發(fā)成熟的健康、環(huán)保系列產(chǎn)品。

恭賀大明普威“小分子團(tuán)水”飲水技術(shù)研發(fā)成功！[ 01-30 17:09 ]

公元2015年1月27日，大明普威科技發(fā)展集團(tuán)下屬水事業(yè)部秉承著為守護(hù)全民飲水健康的信念，經(jīng)幾十名專家團(tuán)隊(duì)耗時(shí)上萬小時(shí)，終于成功研發(fā)“小分子團(tuán)水”技術(shù)，并將該技術(shù)及時(shí)投產(chǎn)。

大明廚具：給你尖叫的幸福廚房[ 01-21 16:06 ]

 廚房是決定家庭幸福的關(guān)鍵區(qū)域，所以廚房的設(shè)計(jì)和裝飾十分重要。下面幾點(diǎn)，助你擁有理想好廚房！ 廚房也要美美噠 視覺效果往往是人們進(jìn)廚房里的第一感受，不妨用自己喜歡的顏色來裝飾廚房。此外，還可以為廚房設(shè)計(jì)一面落地窗，通透明快會(huì)令廚房倍感潔凈。如果你家的空間不大，那么可以考慮打造一個(gè)鑲嵌在墻內(nèi)的“廚房”，并以亮麗的顏色來裝飾“廚房區(qū)域”，如此既美觀又可充分利用有限的空間。 貼心實(shí)用是王道 美觀之外，便利是廚房的最大屬性，沒

大明廚具廚房設(shè)備客戶一覽表[ 12-15 16:18 ]

大明廚具自1997年轉(zhuǎn)型成功以來憑借專業(yè)、誠(chéng)信的精神已然成為商商用廚房設(shè)備領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，至今已服務(wù)過上千家酒店、餐飲、院校及企事業(yè)單位食堂廚房。

餐廳廚房設(shè)備都包含哪些？[ 12-14 14:52 ]

  很多餐廳老板，尤其是第一次開餐飲行業(yè)的，都可以了解下自己餐廳到底需要什么樣的不銹鋼廚具。以下大明廚具提供的分類供您參考；  1、廚房設(shè)備可按照使用類型來分，中式餐廳、西式餐廳、披薩店等，中式有中式的廚具，西式主要以炸烤煎為主，西餐一般都是披薩為主。類型不一樣廚具產(chǎn)品也不一樣。  2、廚房設(shè)備按照用途來分，可分為以下五大類。  第一類是儲(chǔ)藏廚房設(shè)備用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是

酒店廚房設(shè)備五大系列匯總[ 12-12 13:49 ]

 酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房?jī)?nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備。其中包括了以下幾大幾個(gè)系列。 第一，爐具灶具系列。酒店屬于餐飲和住宿的場(chǎng)所，因此，必須用到灶具爐具等產(chǎn)品。其中，最常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜，西餐的食品制作還需用到，電平扒爐，電炸鍋等等，日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。此類設(shè)備需要天然氣作為燃料，安全性要求較高。因此，利用電磁原理，生產(chǎn)的酒店廚房設(shè)備開始逐漸流行。

大明廚具：未來餐飲廚房引領(lǐng)者！[ 12-09 14:58 ]

點(diǎn)擊此處進(jìn)入鳳凰網(wǎng)陜西站陜西大明普威專題宣傳頁(yè)！開啟未來餐飲廚房新紀(jì)元隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展 高科技設(shè)備已越來越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中 自動(dòng)化程度高的設(shè)備已日益受到餐飲業(yè)歡迎 極大地提高了經(jīng)營(yíng)的整體運(yùn)營(yíng)效率 減少了人力的需求 大明科技將開啟廚房餐飲行業(yè)的新型智能時(shí)代 科技成就新未來信息領(lǐng)域的數(shù)字技術(shù)向人類生活各個(gè)領(lǐng)域全面推進(jìn) 在安靜、光潔、像實(shí)驗(yàn)室一樣的廚房里 一排儀器，均有設(shè)定各種數(shù)據(jù)的“大腦” 烹飪前的

商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 12-06 11:04 ]

 陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業(yè)從事食品機(jī)械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、酒店設(shè)備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的餐飲廚房設(shè)備、商業(yè)設(shè)施、后勤保障服務(wù)商。 公司致力服務(wù)于星級(jí)酒店、國(guó)際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊(duì)、院校等追求價(jià)值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團(tuán)膳、中央廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計(jì)方案，提供從設(shè)備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項(xiàng)目施工、常年零配件供應(yīng)

大明廚具：廚房?jī)羲到y(tǒng)解決方案！[ 12-04 17:07 ]

尊敬的閣下：您好！  非常感謝您多年來對(duì)“大明普威”的關(guān)注與支持！  擁有56年發(fā)展歷程的“大明普威集團(tuán)”是國(guó)內(nèi)最具規(guī)模的商業(yè)餐飲設(shè)備制造服務(wù)商。我集團(tuán)致力于助力餐飲單位打造“綠色環(huán)保，健康養(yǎng)生”的餐飲出品，現(xiàn)向您推介我集團(tuán)最新飲用水處理系統(tǒng)解決方案：  酒店、餐飲、團(tuán)膳、中央廚房軟水、凈水系統(tǒng)方案  單位、學(xué)校集體飲用水凈化系統(tǒng)方案  酒店洗衣房、泳池、SPA中心、健身中心

大明廚具董事長(zhǎng)劉朋立：把做最好的廚具企業(yè)作為終生追求[ 12-02 08:35 ]

作為陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)的劉朋立先生,自從22歲開始,便從身于陜西大明廚具的事業(yè)發(fā)展中,從一開始企業(yè)頻臨破產(chǎn)到如今已發(fā)展為西北地區(qū)第一的廚具公司,劉朋立董事長(zhǎng)功不可沒,相信在不久的將來,陜西大明廚具躋身中國(guó),服務(wù)全球?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)。

陜西省餐飲商會(huì)成立，大明廚具當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)單位。[ 11-30 09:26 ]

2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)成立大會(huì)在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會(huì)員代表大會(huì)。陜西大明普威科技有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)劉朋立當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)供應(yīng)商中唯一副會(huì)長(zhǎng)單位。本次大會(huì)成功選舉了商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)等職務(wù)，龍?chǎng)渭瘓F(tuán)董事長(zhǎng)聶磊為會(huì)長(zhǎng)，《飲食天地》雜志社社長(zhǎng)梁國(guó)義為秘書長(zhǎng)。商會(huì)將組建一個(gè)集團(tuán)三個(gè)平臺(tái)，即陜西餐飲投資集團(tuán)，采購(gòu)供應(yīng)服務(wù)平臺(tái)、銷售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合平臺(tái)和行業(yè)信用體系管理平臺(tái)。成立食材供應(yīng)專業(yè)委員會(huì)，為餐飲企業(yè)提供統(tǒng)一

大明廚具助力渭南市行政中心職工廚房設(shè)備項(xiàng)目建設(shè)[ 10-09 15:05 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的報(bào)價(jià)以及專業(yè)、負(fù)責(zé)人的態(tài)度贏得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設(shè)備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負(fù)責(zé)該餐廳廚房設(shè)備的供應(yīng)與安裝。目前該項(xiàng)目已進(jìn)入到有條不紊的實(shí)施安裝中。

洗碗機(jī)和洗碗工大比拼[ 09-09 16:36 ]

餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié)，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì)，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛(wèi)生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業(yè)自動(dòng)洗碗機(jī)不失為一個(gè)聰明的選擇，他有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？1.更衛(wèi)生自動(dòng)洗碗機(jī)清洗全程無外界接觸，高溫可以達(dá)到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數(shù)廚房、餐具上的細(xì)菌，更好地保護(hù)您的健康。清洗過的餐具亦可存放在自動(dòng)洗碗機(jī)中，安心以備下次使用。調(diào)查顯示廚房用品的細(xì)菌污染狀況（一般生菌數(shù)）:海綿（1億～100億

大明廚具成功簽約陜西法士特集團(tuán)員工食堂廚房工程整體項(xiàng)目[ 08-22 09:53 ]

2014年8月18日，陜西大明廚具以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量及合理的產(chǎn)品報(bào)價(jià)贏得陜西法士特集團(tuán)的滿意，最終簽下合同由陜西大明廚具負(fù)責(zé)該集團(tuán)員工食堂廚房工程整體項(xiàng)目。感謝法士特集團(tuán)對(duì)大明廚具的信任，大明廚具定不負(fù)所托，給法士特集團(tuán)提交一個(gè)滿意的結(jié)果。

大明時(shí)代廣場(chǎng)項(xiàng)目施工地發(fā)現(xiàn)一座2000年前漢代古墓[ 08-21 10:34 ]

8月18日中午，在陜西大明廚具公司大明時(shí)代廣場(chǎng)目工地，意外發(fā)現(xiàn)了一座墓室的磚拱頂，經(jīng)過眉縣文物旅游局和大明廚具工作人員的共同努力，在該古墓共出土文物34件(組），并經(jīng)文物專家考證，此墓為西漢晚期到東漢晚期的一座墓葬。

大明餐廚垃圾處理機(jī)，解決餐廚垃圾的最佳利器[ 08-15 15:04 ]

  殘羹剩飯通過生物菌分解變成肥料，“地溝油”經(jīng)過處理變成生物柴油。陜西大明廚具生產(chǎn)的餐廚垃圾處理機(jī)引起不少西安市民的關(guān)注。  在西安一些大型餐飲和環(huán)衛(wèi)所，餐廚垃圾處理機(jī)可發(fā)揮了不凡作用。別看它外觀不起眼，卻能“變廢為寶”。據(jù)介紹，這臺(tái)資源型餐廚垃圾處理機(jī)，通過粉碎、擠壓、分解、提純等一系列步驟，將餐廚垃圾變成生物柴油、肥料等衍生物，還能將殘羹剩飯分解為二氧化碳和水。這種消滅型餐廚垃圾處理機(jī)，是通過生物制劑的微生物分解作用，將垃圾分解為二氧化碳和水

大明廚具助力西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)及西安石油大學(xué)完善食堂廚房設(shè)備[ 07-29 11:05 ]

在繼大明廚具成功獲得西安交通大學(xué)廚房設(shè)備供應(yīng)商之后，不過兩周時(shí)間，又連續(xù)成為西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)及西安石油大學(xué)廚房設(shè)備的供應(yīng)商。

什么樣的廚房才能被稱為“最”理想的環(huán)保廚房[ 07-18 10:15 ]

在人們以往的觀念中，廚房環(huán)保似乎只與油煙的多少有關(guān)，對(duì)于喜愛大火烹飪的人來說以為只要買一個(gè)大功率抽油煙機(jī)就能解決廚房環(huán)保問題。其實(shí)廚房環(huán)保體現(xiàn)在廚房的各個(gè)細(xì)節(jié)之中，比如臺(tái)面、柜體、灶具，甚至水龍頭都可能影響到整個(gè)廚房的環(huán)保性能。

淺析酒店廚房設(shè)備的5大未來發(fā)展趨勢(shì)[ 07-18 10:13 ]

廚具的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從燧人氏教人用火起，廚具設(shè)備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變；燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現(xiàn)在。

酒店廚房五大系列匯總[ 07-18 10:12 ]

酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房?jī)?nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備。