- 整體廚房勢不可擋 廚具設(shè)備定制行業(yè)發(fā)展迅速[ 11-18 15:47 ]
- 近年來，隨著消費者個性化需求的崛起以及對空間利用意識的提升，定制化的廚具產(chǎn)品逐漸成為市場主流，整體廚房裝修設(shè)計也頗受歡迎。對于定制廚房設(shè)備廠家而言，定制化趨勢已嶄露頭角，在未來，各方資源的整合和利用，牢牢把握設(shè)計靈魂將是定制廚房設(shè)備廠家借鑒的方向。 整體廚房乃未來主流趨勢 整體廚房設(shè)計定制勢不可擋，在關(guān)于廚具設(shè)備定制行業(yè)未來發(fā)展的討論上，整體廚房將成未來的主流趨勢這一觀點不置可否。定制行業(yè)會向全屋定制和整體廚房裝修方向發(fā)展，歸根到底還是源于客戶和廠家的雙向需求。整體廚房設(shè)計裝修趨勢的出現(xiàn)，主要是因為當(dāng)下消費
- 商用洗碗機迎來酒店等餐飲企業(yè)采購潮[ 11-18 14:06 ]
- 隨著社會形態(tài)的發(fā)展和技術(shù)科技的進步，外出就餐的消費者群體大批量增加，一次性餐具又是大多數(shù)餐飲企業(yè)提高的就餐設(shè)備，但一次性餐具的無節(jié)制使用帶來一系列的環(huán)保問題。于是，消毒餐具出現(xiàn)在了餐桌并遍布餐館。但消毒餐具就真的安全衛(wèi)生嗎?新的就餐工具的衛(wèi)生問題還是令人堪憂。商用洗碗機憑借大強度、短時間高溫、消毒處理等特點在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，呈現(xiàn)喜人的高速增長態(tài)勢，整個商用洗碗機以高效、環(huán)保、節(jié)能贏得廣大用戶的青睞。 以廣西為例，目前，廣西餐飲具集中消毒單位發(fā)展迅猛，而國家和廣西當(dāng)?shù)鼐袩o餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生規(guī)范及
- 中央廚房設(shè)備促進我國餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)升級[ 11-18 10:32 ]
- 經(jīng)過多年發(fā)展，國內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)的消費模式發(fā)生革命性的改變，從一開始的滿足使用，上升到專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)智能化發(fā)展的時代。面對日趨激烈的市場競爭和多變的消費需求，中央廚房為我國餐飲業(yè)開辟了新的道路，餐飲企業(yè)向著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、工業(yè)化生產(chǎn)前進，使產(chǎn)品口味與品質(zhì)定型。 中央廚房設(shè)備作為廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展倡導(dǎo)者和技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)者，致力于促進我國餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)進步、產(chǎn)業(yè)升級。中央廚房對餐飲規(guī)模化發(fā)展具有明顯助推作用，在節(jié)約原料成本和人力資源成本的同時，又能保證食品安全、工序智能化，提高餐飲企業(yè)的競爭能力。 我國中央廚房設(shè)備
- 衡量抽油煙機優(yōu)劣的重要指標(biāo) 選購抽油煙機參考[ 11-17 15:00 ]
- 在現(xiàn)代的廚房廚具用品中，抽油煙機是每個家庭中必備的廚電產(chǎn)品之一。一做飯四處亂竄的廚房油煙是家庭婦女最頭痛的問題，它關(guān)乎到自己的身體健康。所以，怎樣選購一款性能優(yōu)良的抽油煙機，是每個抽油煙機用戶都關(guān)注的。小編在下面就給大家介紹幾條衡量抽油煙機優(yōu)劣的重要指標(biāo)，供用戶在選購抽油煙機時參考。 一. 安全性能 作為廚房電器，抽油煙機的安全性能必須通過“CCC”強制認(rèn)證(“CCC”認(rèn)證，China Compulsive Product Certification第一個字母
- 小型廚具設(shè)備企業(yè)走專業(yè)精細化道路[ 11-17 14:58 ]
- 據(jù)統(tǒng)計，今年1至8月份，我國廚房電器市場規(guī)模擴展到533億元，同比增長13%，總體延續(xù)中高速上漲趨勢。但同時，白熱化的市場競爭，迫使小型廚具設(shè)備企業(yè)優(yōu)化升級，要想從市場這個“大碗”中分得一杯羹，還要走專業(yè)精細化道路。 現(xiàn)階段，廚房設(shè)備的產(chǎn)業(yè)格局基本定型，但還是不乏一些行業(yè)亂象的叢生，廚具產(chǎn)品品質(zhì)和售后服務(wù)依舊是市場“頑疾”。在消費升級趨勢推動下，廚具設(shè)備行業(yè)必將掀起一場強者生存的戰(zhàn)爭。 在這場淘汰賽中，只有兩類廚具企業(yè)生存下來：一類是實力雄厚的龍頭企業(yè)，一類是
- 備蔬菜氣泡清洗機餐飲行業(yè)飲食凈化新格局[ 11-16 17:12 ]
- 如今，食品安全問題頻繁發(fā)生，餐飲食品衛(wèi)生狀況不達標(biāo)新聞屢屢曝光，如：毒豆芽事件、毒奶粉事件、重金屬方便面事件、三氯氰胺事件上演著你方唱罷我登場的大戲，食品安全問題日益嚴(yán)重并且影響我們身體健康。于是，生鮮果蔬的農(nóng)藥清洗，安全食用也成了人們關(guān)心的重點。于是一些商家就以此為噱頭，推出號稱可清除99%的農(nóng)藥殘留的“果蔬消毒機、“果蔬凈化機”。 在果蔬清洗中，通過專業(yè)的果蔬清洗機清除農(nóng)藥殘留不是不可能，只是設(shè)備會更加先進和大型，相較于家用清洗機，商用清洗機性能更優(yōu)。市面上銷售的果蔬很
- 切菜機成為快餐行業(yè)廚房的必備武器[ 11-16 13:56 ]
- 據(jù)調(diào)查，在快餐消費市場中，有63%的人喜愛中式快餐，經(jīng)常光顧西式快餐的消費者僅僅占20%。西式快餐剛在餐飲市場上流行時，新鮮味道受到消費者的廣泛嘗試，但中式快餐仍然以其豐富，口味多樣而主導(dǎo)著中國人的口胃。西式快餐品種單調(diào)，并且大多高蛋白、高熱量、高糖和多味精，中式快餐與之相比，做菜方式和菜品搭配都是中國人的烹飪習(xí)慣，口味上更符合中國大眾的飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強。從消費水平來講，也較為符合中國國情。 以中式快餐為例，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，社會節(jié)奏的加快，快餐成為大家工作餐的首選。快餐連鎖，各大餐飲團膳如雨后春
- 大容量商用消毒柜熱銷 市場商用消毒柜介紹[ 11-16 11:28 ]
- 一次性消毒包裝餐具用品的衛(wèi)生隱患一直是外出就餐人員的擔(dān)憂，加之全國多地一次性餐具抽檢不合格新聞的曝光，一次性包裝餐具行業(yè)的信任危機不減反增。安全衛(wèi)生就餐環(huán)境的迫切需求，帶動了大容量商用消毒柜的熱銷。消毒柜行業(yè)經(jīng)過幾輪的大浪淘沙和重新洗牌后，市場上涌現(xiàn)出一批口碑較好的商用消毒柜品牌，康寶、美的、火王。海爾、萬和等，加大對商用消毒柜的推廣力度，搶占餐飲企業(yè)的餐具消毒市場是各企業(yè)的目標(biāo)。下面給大家介紹三款商用消毒柜品牌和商用消毒柜價格。 康寶商用消毒柜 市場報價：5250元 康寶商用消毒柜，采用超大容量層架設(shè)計，
- 廚具市場趨于飽和 陜西廚房設(shè)備另辟捷徑尋發(fā)展[ 11-16 11:14 ]
- 眼下的廚具設(shè)備市場上，各個廚房設(shè)備廠家明爭暗斗，行業(yè)競爭此起彼伏。同時，各廠家之間惡性競爭不斷，同質(zhì)化嚴(yán)重、創(chuàng)新力缺乏、低價競爭和服務(wù)缺失等亂象叢生，制約了整個廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展，此外隨著外國廚具品牌的強勢入駐，廚房設(shè)備市場已經(jīng)處于極度飽和狀態(tài)，國內(nèi)廠家生存堪憂。面對如此形勢，陜西廚房設(shè)備廠家另辟捷徑，尋發(fā)展之路。 三字絕招之“快” 所謂“快”是指陜西廚房設(shè)備廠家要比別人更快的認(rèn)清市場，抓住市場先機。兩者比劍，出劍的速度越快，越能把握比賽的節(jié)奏，控制整場比賽的發(fā)
- 廚電消費趨勢升級 嵌入式廚電成新的增長點[ 11-15 15:08 ]
- 當(dāng)下，嵌入式廚電以時尚簡約，最大限度的空間利用受到90后新一代消費者的熱捧。嵌入式廚電在改變我們廚房裝修設(shè)計的同時也在改變著我們的生活方式。現(xiàn)代化的廚房用具激發(fā)了人們的烹飪樂趣，增添了生活情趣，讓家庭生活其樂融融。現(xiàn)階段，市場上增速最快的嵌入式產(chǎn)品除了洗碗機，就是蒸箱和烤箱。嵌入式電烤箱增速突出，作為嵌入式廚電產(chǎn)品中的先驅(qū)品類，紛紛進入消費者家庭。 據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年開年至今，嵌入式廚房家電中，蒸汽爐的零售額達到了11.7億元，零售額增速為104.9%，零售量達到了18.8萬臺，在嵌入式廚電品中
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